STAR JELA DOO osnovana je 1992. godine u Pljevljima da bi kasnije sedište firme bilo prebačeno u Prijepolje. U početku, firma se bavila primarnom preradom drveta – rezanjem trupaca i izradom i prodajom rezane građe na sopstvenoj pilani, da bi kasnije zahvaljujući predanom radu osnovna delatnost firme bila proširena na otkup, prodaju i transport drveta.